今や「飲み放題」というメニューは、高級系のレストラン以外では定番ともいえるほど定着しています。まだ導入していない店舗では、お客様に好きなだけ飲まれると原価割れになるというのを懸念されているのではないで……
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ダイレクトメールを駆使してリピーターを増やそう
飲食店で集客のために行う販売促進にはいろいろな種類があります。その中でも比較的コスト効率が良い、つまり、かけた費用に対してリターンが大きいのでおすすめなのがダイレクトメール、略してDMです。 ダイレク……
続きを読むリピーターを増やすには?飲食店でできる顧客情報活用法
以前は、飲食店の売上を左右するのは、味、価格、場所の3要素とされていました。今は店舗が飽和状態にあり、それに加えてコンビニなどで弁当や惣菜を買って家で食べる「中食」を好む人も増えていることから、安定し……
続きを読む会員登録で顧客情報を集めてリピーターを激増させよう
これをお読みの方の飲食店では、顧客情報を集めていますでしょうか。 もしもしていなかったら、ぜひすることをおすすめします。「うちは常連客中心だから」「手間がかかりそうだから」などという意見もあるかと思い……
続きを読む朝活で利用してもらおう!早朝オープンと美味しいモーニングで朝活客を呼び込むには
ここ数年、「朝活ブーム」とも言われているほど早朝から活動する人が増えています。昔の人はブームと呼ばなくても早寝早起きをしていたけれど、現代人は遅寝遅起きが一般的です。健康ブームと同時に朝から活動するこ……
続きを読むカフェのチラシはデザインが命?おしゃれなチラシデザインのコツ
飲食店にとっていろんな宣伝ができる「チラシ」はとても大切なツールです。 特に素敵な店舗がどんどん増えてきている中で、女性客も多いカフェのチラシは何よりも「おしゃれさ」が肝になってくるのではないでしょう……
続きを読む初デートは食事が定番!?初デート場所に選ばれる飲食店を目指そう
よく「初めてのデートは食事がベスト」と言われます。確かにそうかもしれないと思いますが、どうして初デートは食事が良いのか明確に説明できる人はなかなか少ないのではないでしょうか? デートであれば、何も食事……
続きを読むカフェのスタンド看板を上手に書いて、集客に繋げよう!
カフェの集客ツールの中で、ポピュラーなツールの1つとして、カフェのスタンド看板があります。街中を歩いている時、見た目もかわいいカフェのスタンド看板を目にしたことがあるのではないでしょうか。このスタンド……
続きを読むハッピーアワーを導入してアイドルタイムに顧客を取り込む方法とは
近年、飲食店などで「ハッピーアワー」が導入されるようになりました。ハッピーアワーによって客を取り込み、回転率を上げるためです。 では、飲食店がハッピーアワーを導入するにあたり、どのようなことをすれば良……
続きを読む【2020年最新版】飲食店が登録するおすすめのグルメサイトは?ぐるなび、食べログ、ホットペッパーグルメ、Rettyを比較
飲食店にとってお客様に見つけてもらう努力は欠かせません。グルメサイト・アプリに店舗を登録する集客方法もそのひとつですが、グルメサイトは複数あり、掲載するべきサイトがどこなのかわからない。そう思い悩んで……
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