飲食店には、いつもお客様がいっぱいでとても繁盛しているお店と、いつもお客様が入らずガランとしてしていて、結果として潰れてしまうお店があるものです。飲食店関係者の方なら、繁盛するお店はどのような戦略を行……

飲食店にとって、団体のお客様ほどありがたいものはありません。一度に来店される人数が多いと注文数が自然と増えるため、売上をアップすることができるのです。 会社の飲み会や女子会等、お店を団体で利用するシー……

新しい飲食店を開業する際、意外に見落としがちなのに影響の大きいものが「看板」です。場合によっては、看板一つで集客に苦戦したり、逆に不振店が看板を変えるだけで繁盛店になったりもするのです。 そこで今回は……

みなさんの店舗では、「インスタ映え」などの言葉に代表されるSNSについて意識していますか？SNSは苦手……携帯電話は電話とメールだけという方もいらっしゃるかもしれません。しかし、マーケットリーダーであ……

飲食店経営者にとって「看板」は、大切なパートナーです。看板というパートナー無くして、お店は決して成り立たないと言っても過言ではないでしょう。看板が大切なパートナーである所以は、看板の種類や設置の仕方次……

2017年の流行語大賞にもなった「インスタ映え」は、若者たちの間で流行しているだけではなく、様々な企業や飲食店が着目しているワードでもあるのです。企業や飲食店がインスタ映えに着目するのには、インスタ映……

大きな駅の前や繁華街を歩いていると、チラシ配りをしている人を見かけることがあります。チラシ配りによる宣伝は、一見地道で効果もあまり期待できないような作業にも思えます。しかし、店舗の近隣に住む方々にチラ……