今年も暑い夏が近づきましたね! 学生なら夏休みが始まり、野外フェスやバーベキュー、キャンプなど野外での活動が活発になります。また、社会人にとっても夜が長い季節なので、仕事帰りに一杯飲んで帰ることも増え……
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ママさんの集客を増やすために抑えるべきポイント教えます!
「ママのランチ会」「昼宴会」など、ここ最近はママさん向けの集客に力を入れている店舗が増えています。 ある程度子育ても落ち着き、使える時間が増えたママさんをうまく集客することでこれまでの顧客層と違った層……
続きを読む女性客の集客を増やすために押さえるべきポイント教えます!
「居酒屋は男性が行くもの」 そのようなイメージは、ひと昔前のものになりました。女性の社会進出が当たり前になった現在では、女性でも会社の同僚、家族、恋人、友人などと気軽に居酒屋を利用する時代。そういった……
続きを読む鎌倉でカフェを開業するなら街の特徴を知ろう!
カフェを開業したいと思った時に、地元のよく知っている場所で開業するのもひとつの方法ですが、思い切って集客力が非常に高い場所で開業するというのも選択肢の一つです。例えば都内の吉祥寺や代官山などは、既に大……
続きを読む繁盛店になるための条件や方法とは?
飲食店には、いつもお客様がいっぱいでとても繁盛しているお店と、いつもお客様が入らずガランとしてしていて、結果として潰れてしまうお店があるものです。飲食店関係者の方なら、繁盛するお店はどのような戦略を行……
続きを読む送別会に選ばれる店舗とは?メニューやサービスで思い出づくりを
飲食店にとって、団体のお客様ほどありがたいものはありません。一度に来店される人数が多いと注文数が自然と増えるため、売上をアップすることができるのです。 会社の飲み会や女子会等、お店を団体で利用するシー……
続きを読む看板のデザインの決め方とは?集客アップの看板デザインをつくろう!
新しい飲食店を開業する際、意外に見落としがちなのに影響の大きいものが「看板」です。場合によっては、看板一つで集客に苦戦したり、逆に不振店が看板を変えるだけで繁盛店になったりもするのです。 そこで今回は……
続きを読むインスタグラムでマーケティング!?インスタを活用した集客方法とは
みなさんの店舗では、「インスタ映え」などの言葉に代表されるSNSについて意識していますか?SNSは苦手……携帯電話は電話とメールだけという方もいらっしゃるかもしれません。しかし、マーケットリーダーであ……
続きを読む健康志向ニーズを捉えて集客アップ!健康食材を使ったおすすめメニューとは
近年の日本では、食の欧米化の進展によって、生活習慣病や肥満傾向にある人が増えてきています。そうした傾向は多くの人々の健康意識を高め、コンビニ各店や大手外食チェーンでも、ヘルシーメニューが人気を集めてい……
続きを読む看板にはどんな種類がある?集客の要である看板にこだわろう!
飲食店経営者にとって「看板」は、大切なパートナーです。看板というパートナー無くして、お店は決して成り立たないと言っても過言ではないでしょう。看板が大切なパートナーである所以は、看板の種類や設置の仕方次……
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