クリスマスやお正月、バレンタインなど、イベントが目白押しの冬が終わるとやってくるのがホワイトデー。今やバレンタインに勝るとも劣らないイベントとして、すっかり日本に定着しています。季節のイベントに合わせ……
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送別会に選ばれる店舗とは?メニューやサービスで思い出づくりを
飲食店にとって、団体のお客様ほどありがたいものはありません。一度に来店される人数が多いと注文数が自然と増えるため、売上をアップすることができるのです。 会社の飲み会や女子会等、お店を団体で利用するシー……
続きを読む看板のデザインの決め方とは?集客アップの看板デザインをつくろう!
新しい飲食店を開業する際、意外に見落としがちなのに影響の大きいものが「看板」です。場合によっては、看板一つで集客に苦戦したり、逆に不振店が看板を変えるだけで繁盛店になったりもするのです。 そこで今回は……
続きを読むインスタグラムでマーケティング!?インスタを活用した集客方法とは
みなさんの店舗では、「インスタ映え」などの言葉に代表されるSNSについて意識していますか?SNSは苦手……携帯電話は電話とメールだけという方もいらっしゃるかもしれません。しかし、マーケットリーダーであ……
続きを読むメニューデザインでカフェメニューをより魅力的にするポイントとは
飲食店を経営するにあたっては、レストランやバーといった業務形態ごとのニーズに合ったお店づくりをすることが大切です。中でもカフェは、とりわけ「おしゃれ」であることがお客様から求められる傾向にあります。……
続きを読む看板にはどんな種類がある?集客の要である看板にこだわろう!
飲食店経営者にとって「看板」は、大切なパートナーです。看板というパートナー無くして、お店は決して成り立たないと言っても過言ではないでしょう。看板が大切なパートナーである所以は、看板の種類や設置の仕方次……
続きを読むインスタ映えで人気店にしよう!インスタ映えするメニューの作り方
2017年の流行語大賞にもなった「インスタ映え」は、若者たちの間で流行しているだけではなく、様々な企業や飲食店が着目しているワードでもあるのです。企業や飲食店がインスタ映えに着目するのには、インスタ映……
続きを読むデリバリーサービスで売上アップ!?ポータルサイトへ登録しよう
近年、便利さとその手軽さから需要が高まりつつあるとされるデリバリーサービス。最近では、お蕎麦屋さんやお寿司屋さんだけではなく、多様な業態の飲食店がデリバリーサービスを導入しつつあります。 では、デリバ……
続きを読むおしゃれなチラシは自分で作れる!?プロ顔負けのチラシ作成のコツ
大きな駅の前や繁華街を歩いていると、チラシ配りをしている人を見かけることがあります。チラシ配りによる宣伝は、一見地道で効果もあまり期待できないような作業にも思えます。しかし、店舗の近隣に住む方々にチラ……
続きを読む個室でのランチは需要あり?個室がある居酒屋こそランチ営業を!
これまでの居酒屋といえば、会社の同僚や友人と仕事帰りに酒を酌み交わす場所というイメージをお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、最近では昼の時間帯に女子会や同窓会などの目的で居酒屋を利用……
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