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2020年のタピオカブームに続き、2021年は台湾グルメがブームになると予想されています。 日本と似ているようで似ていない、定番のようでありながら新しさを感じさせる、おいしくてSNS映えする台湾グルメ……

大勢で集まって盛り上がる時、一人でゆっくり浸る時、アルコールは豊かな時間の演出に欠かせないものでした。 しかし現在では、特に若い世代の間で、お酒を飲まないという選択をする「ソバーキュリアス」が新たなム……

皆さんは、ヴィーガンとベジタリアンの違いや、ヴィーガンが食べてはいけないものをご存じでしょうか。 「肉や魚を使わなければ良いのでは？」と思われていたら、それは間違いです。特にヴィーガンには厳しい制約が……

2021年をもって総額表示義務の特例が終了し、商品の金額は全て総額表示をしなければならなくなります。特に飲食店の場合は、看板やメニューなど大がかりな変更点が多いため、早い段階から準備を行う必要がありま……