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災害時に飲食店はどう対応するべきか

居酒屋

台風や地震、火事など、常日頃からあらゆる災害が起こることを視野に入れ、様々な準備をしておくことは大切です。 そして、そういった災害は少なからず飲食店にも降りかかる可能性があり、いつ災害が起きても大丈夫……

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調理ロボットの腕前と可能性に迫る

居酒屋

料理と言えば、人が作るというイメージが一般的です。しかし、これからは、料理は機械が作る時代になると噂があるのをご存じでしょうか。なぜ、そんな話が出てきたのか、それは調理ロボットの誕生が大きく関係してい……

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