セルフ決済とは セルフ決済は会計業務省力化を目的として店舗に導入される非接触系ソリューションです。 スタッフとお客様の新型コロナウイルス感染リスクを回避すると同時に、アルバイトなどの高騰する人件費を抑……
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セルフ決済とは？種類やメリットなどをご紹介
公開日: 2021/01/27
居酒屋
複数店舗経営の業務をPOSレジで効率化する データを一元化して経営に活かす方法
公開日: 2020/10/23
最終更新日: 2020/10/23
「POSレジとは？飲食店が導入すべき5つのメリット」ではPOSレジの概要、そして導入するべき理由について説明しました。今回はそのうちのひとつ、「多店舗経営」について詳しくみていきます。具体的には、PO……
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＜2020年最新版＞店舗開業時に利用できる助成金を一覧でご紹介！
公開日: 2020/08/19
飲食店や小売店など、店舗を開業する際には多くの資金が必要になりますよね。 こうした負担を軽減するために、店舗開業時に利用できるさまざまな助成金が用意されています。 今回は2020年度の時点で店舗開業時……
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利酒師で日本酒の魅力もお店の魅力もアップできる！
公開日: 2019/07/31
日本酒造りは、朝7時から蒸米（米を蒸すこと）し、麹を取り出します。取り出した麹を寝かせている間に翌日の蒸米用の洗米をし、夕方に麹造りが手作業で行われます。これだけ手間ひまかけた日本酒なので、居酒屋を経……
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インカムは飲食店で必要？あると便利な業態や規模とは
公開日: 2019/07/31
イベント会場や大きなホールなど、スタッフへの指示連絡にとても役立つインカム。 指示連絡や報告などを無線上でおこなえるため、トラブルなどにもスピーディーな対応が可能です。 そんなインカムですが、スピーデ……
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クラウドファンディングで飲食店開業を目指そう！
公開日: 2019/07/31
インターネットの波及効果もあり、いまや様々な業界でうまく活用し効果をあげているクラウドファンディング。 自分が叶えたい夢や希望をインターネットを通じて発信することで、その想いに共感した人が寄付などの支……
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飲食店での炎上を防ぐためにできること
公開日: 2019/07/31
ここ数年、飲食店に働くスタッフが飲食店のキッチンやホールにおいて不衛生な行為をSNSにアップしたり、お客様の文句をSNSにアップして大問題になるなど、大きな社会問題となっている飲食店での炎上騒動。 ス……
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【2019年上半期】グルメトレンドを飲食店で活かすには
公開日: 2019/07/31
現在の食に対するニーズを映し出し、食業界においてもっとも大きな注目を集める「グルメトレンド」。 現在のトレンドを知り、それを飲食店に活かすことで様々なメリットを期待でき、大きな収益にもつながります。……
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災害時に飲食店はどう対応するべきか
公開日: 2019/07/28
台風や地震、火事など、常日頃からあらゆる災害が起こることを視野に入れ、様々な準備をしておくことは大切です。 そして、そういった災害は少なからず飲食店にも降りかかる可能性があり、いつ災害が起きても大丈夫……
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飲食店の人材育成もeラーニングで！？そのメリットやおすすめサービスを紹介
公開日: 2019/07/25
飲食店にとってお店のルールや接客マナーなどを教育し、一人前の人材を育てることはとても大切です。 そのような人材育成に対していまやあらゆる企業がeラーニングを取り入れており、現在は飲食店でもeラーニング……
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