カフェで使える春に適した集客アイデア10選

出会いと別れの季節と言われる春。 この季節はカフェにとっても「出会いの季節」となっています。つまり、新しいお客様との出会いがあるわけです。春は転勤や入学など、その地域には多くの新しい住民がやってきます……

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ラーメン店の海外出店を成功させるには

昨今、日本の大手ラーメン店の海外進出がメディアでも報道されるようになっていますが、その影響を受けて、様々なラーメン店も「うちも海外に…」と考えることも少なくないようです。 ラーメンは世界的に見ても知名……

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カフェでの現金管理の最適な方法とは?

カフェなどの飲食店をはじめ、多くの業種は現金を取り使っていくのは当たり前です。さて、ここで問題になってくるのが、現金をどのように管理するのかということです。世の中、何もなければ現金管理のことを考える必……

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焼肉店の税務のポイントを抑えて経営しよう!

焼肉店経営者の仕事は、お客さんを集めたりスタッフの教育を行うだけではありません。経営をしていると、売上が発生しますので、その売上をしっかりと管理するなど税務関係の仕事がでてきます。 そして、この税務が……

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和食料理屋の開業資金の計画を作ろう

和食料理店を開業する時、一番ネックになってくるのが資金ではないでしょうか。スペースさえあればどこでも良いというわけではなく、和食店においては店内の雰囲気も評価の対象となるので、内装にこだわる必要もでて……

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