前会計とは 前会計はファーストフードやカフェといった飲食店の業態でよく見られる形式で、商品提供前に支払いに移る会計スタイルです。会計を済ませてから商品が提供されるため、テイクアウトが可能なことが多く、……
続きを読む初心者必見!Googleマイビジネスの登録方法と効果的な活用方法
飲食店にとって、インターネット上での集客は今や欠かせないものとなっています。インターネット上で話題となり、爆発的に知名度が広がることは珍しくありません。 そうはいっても、自店をどのようにPRすれば良い……
続きを読む今ある空調設備は用途に合っている?業務用エアコンの選び方
飲食店をはじめとする店舗に欠かせないのが業務用エアコンです。店内を快適な温度に保つことは、働きやすさだけでなく顧客満足度の向上にもつながります。 しかし、業務用エアコンには数多くの種類があるため選ぶの……
続きを読むサーモカメラ(サーマルカメラ)の導入メリットと助成金情報
新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、店頭にサーモカメラ(サーマルカメラ)を設置する飲食店が増えています。サーモカメラ(サーマルカメラ)は直近で急激に需要の伸びたアイテムです。そのため、詳しい使用方法……
続きを読む店舗でコロナ感染者が出たらどうする?対応事例をご紹介
新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、飲食店は特に細やかなケアを求められています。特に従業員の健康管理には細心の注意を払わなければなりません。 しかし実際のところ、いざ感染者が出たらどうすればいいのか……
続きを読むフードデリバリーは飲食店にとってメリットになる?人気デリバリーサービスを徹底比較
近年、Uber Eats(ウーバーイーツ)などをはじめとしたフードデリバリーサービスが急速に普及しています。フードデリバリーは顧客にとって、いつでもどこでも食事を手軽に楽しめる、便利なサービスです。……
続きを読む飲食店がサブスクリプションサービスをするメリットを解説|実際の事例や話題のサービスも紹介
近年、「サブスク」こと「サブスクリプションサービス」の勢いが増しています。 サブスクリプションサービスは当初、主に音楽や動画配信サービスにおいて導入されていました。しかし、今では多くの飲食店がサブスク……
続きを読むコロナ禍の焼肉業界の最新事情と支援情報をご紹介します
新型コロナウイルスの影響で飲食業界の売上は低下、倒産する店舗も増えています。その中で、焼肉業界はどうなっているのか、どのようなコロナ対策を行っているのかなどが気になるところでしょう。 この記事では、焼……
続きを読む【飲食店事業者向け】Go To Eatキャンペーンとは?参加条件や加盟店登録方法などをご紹介します。
2020年10月1日から農林水産省によるGo To Eatキャンペーン事業が始まりました。本記事ではこの事業の概要と飲食店がキャンペーンに参加する方法などを詳しくご紹介します。 Go To Eatキャ……
続きを読む今話題の発酵食をメニューに取り入れるには?メニュー例や取り入れ方のポイントを徹底解説
国民の健康志向が高まっている現代において、飲食店もその需要に対応しています。 なかでも近年注目されているのが、「発酵食」と呼ばれるメニューです。発酵食とは日本古来の伝統的な「発酵」というプロセスを活か……
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